Згоден
Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтеся з тим, що ознайомилися з оновленою політикою конфіденційності та погоджуєтеся на використання файлів cookie.
Днепр » Новости города и региона
вт, 03 июня 2025
13:24

НОВОСТИ ГОРОДА И РЕГИОНА

Грибной сезон на низком старте

Грибной сезон на низком старте

В ближайшие выходные грибники готовят ножи и корзины, а медики места в реанимации.

Грибники уверены, что вот-вот грибы появятся в лесах и эта осень будет щедрой для любителей тихой охоты. Грибник с 40-летним стажем Владимир Земляной далеко за грибами не ходит – собирает их в черте города.

«На Победе на третьей косе всегда много грибов. Несколько лет назад грибной мезон был настолько активным, что однажды, придя за грибами, набрал 36 кг – больше бы не унес. Их было настолько много, что я просто ползал, срезал и складывал, пока не набрал полные сумки, - вспоминает грибник. – Конечно, ездим и в леса области, у каждого свои грибные места».

При сборе грибов надо быть очень внимательным и не перепутать съедобный гриб с несъедобным. Так на белый гриб похож желчный гриб, он не опасный, просто очень горький и, если его приготовить с остальными грибами – все будет горьким. Масленок легко перепутать с паутинником. А маленькие шампиньоны очень похожи с бледной поганкой.

«У меня знакомы приехали на дачу – видят маленькие шампиньоны. Срезали, приготовили и отравились, попали в реанимацию. Оказалось – бледная поганка. Если хоть на 1% сомневаетесь в грибе – не берите его», - советует опытный грибник.

В целом в наших лесах много съедобных грибов – маслята, белые, подосиновики, подберезовики, лисички, рыжики.

Из 3 тысяч грибов съедобны лишь 400 наименований и то условно, отмечает парамедик Алексей Турчак. Ведь, как и все остальные, съедобные грибы накапливают в себе вредные вещества – радионуклиды, токсины, пестициды из грунта. Токсины накапливаются в организме человека, бывает, что симптомы отравления проявляются не сразу, а через неделю или через годы.

В чем медик солидарен с грибником – не нравится 1 гриб – выкидывайте все. Ведь, если 1 гриб попадет в корзину – он отравит все блюдо. Да даже, если вы срезали несъедобный гриб и тут же его выкинули – токсины остались на ноже, которым вы будете дальше срезать грибы.

«Важно, где росли грибы, с чем лежали. Даже с консервированными грибами стоит быть предельно осторожными: вздулась банка – выбрасывайте, там может быть ботулизм. А его лечить еще сложнее, чем травление грибами», - отмечает Турчак.

Употребление грибов может привести к летальному исходу. Даже если вовремя обратиться к медикам, есть риск осложнений со стороны нервной системы и печени. Каждую осень грибники попадают в реанимации больниц области. Поэтому хорошо подумайте, стоит ли рисковать жизнью и здоровьем, отправляясь на тихую охоту.

Gorod.dp.ua на Facebook.

Gorod.dp.ua не несет ответственности за содержание опубликованных на сайте пользовательских рецензий, так как они выражают мнение пользователей и не являются редакционным материалом.

Gorod`ской дозор | Обсудите тему на форумах | Разместить объявление

Другие новости раздела:

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!
Популярні*:
 за коментарями | за переглядами
•  У Дніпрі на Метробудівській водій Audi збив з ніг пішохода, який перебігав дорогу: відео моменту (16)

•  У Дніпрі нові правила тиші: заборонили рух гучного транспорту (10)

•  У Дніпрі стартує масштабний ремонт трамвайної лінії: Трамваї №1 призупинять рух до листопада (оновлено) (9)

•  У 8-річного школяра з Дніпра – найдовша коса в Україні! (7)

•  Лікарку з Дніпра оштрафували на 51 тисячу за приховування в декларації 3,2 млн гривень (7)

•  У Дніпрі водій BMW припаркувався посеред проїзної частини та паралізував рух тролейбусів (7)

•  Скільки років потрібно, щоб купити квартиру в Дніпрі (6)

•  Останній дзвоник у Дніпрі: парк Шевченка та острів Монастирський заполонили випускники (5)

•  Середня зарплата для розрахунку пенсій зросла майже до 20 тисяч гривень (4)

•  У Дніпрі на Пастера чоловік вломився в офіс та стрибнув з даху на асфальт: що кажуть в поліції (4)


* - за 7 днів | за 30 днів | Докладніше
Цифра:
90
лет тому назад начали строить Набережную

Источник
copyright © gorod.dp.ua
Все права защищены. Использование материалов сайта возможно только с разрешения владельца.

О проекте :: Реклама на сайте