Згоден
Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтеся з тим, що ознайомилися з оновленою політикою конфіденційності та погоджуєтеся на використання файлів cookie.
Днепр » Новости города и региона
вс, 20 апреля 2025
16:37

НОВОСТИ ГОРОДА И РЕГИОНА

Борщ стал дороже: как за год изменились цены на ингредиенты традиционного блюда

Борщ стал дороже: как за год изменились цены на ингредиенты традиционного блюда
фото pixabay

По состоянию на начало января 2024 года все овощи "борщевого набора" в Украине, кроме лука и моркови, стоят на 20% дороже, чем год назад.

Об этом УНИАН сообщила руководитель отдела маркетинга львовского оптового рынка сельскохозяйственной продукции "Шувар" Татьяна Попович.

По ее словам, рекордсменом по росту цены за год стал картофель, который по сравнению с началом 2023 года подорожала в 3,5 раза, и сейчас оптовая стоимость этого овоща составляет 14-15,5 грн/кг. В то же время свекла и капуста стоят 10-11 грн за кг, что на 20% дороже, чем в прошлом году.

"В то же время морковь сегодня стоит 10-11 грн за кг – на 48% дешевле, чем в январе прошлого года. Лук также по сравнению с прошлым годом подешевел более, чем вдвое и стоит 11,5-12,5 грн за кг", – рассказала представительница рынка.

Она объясняет, что такие падения являются результатом избыточных объемов – перепроизводства моркови и лука. Также стагнирующий спрос повлиял на ценовую ситуацию.

По словам Попович, повышение цен на некоторые овощи в первую очередь связано с высокими затратами на хранение и транспортировку, а также с повышенными тарифами на электроэнергию для производителей и стоимостью горючего.

"Если сравнивать цены с предыдущей неделей, ситуация выглядит даже более, чем стабильно. Даже по картофелю, который бьет все ценовые рекорды, рост цены был в пределах 1,5%, капуста и морковь подешевели на 5%, а свекла и лук остались на том же ценовом уровне, как и в последнюю неделю декабря", – констатирует эксперт.

По ее мнению, до конца зимы критического роста цен не ожидается. В зависимости от вида овощей, ценовой рост может быть в пределах 2-7%.

"Однако следует отметить, что любой прогноз имеет степень неопределенности, и актуальные цены могут отличаться в зависимости от ряда переменных обстоятельств. Важно учитывать общие экономические условия в стране, которые могут влиять на цены на продовольственные товары, погодные факторы", – подчеркнула Попович.

Что ожидать от цен на продукты в 2024 году
Первый вице-президент Торгово-промышленной палаты Украины Михаил Непран сообщил, что в целом экономических рисков для резкого подорожания продуктов в 2024 году нет, поэтому не стоит бежать закупаться заранее.

Однако, по его словам, есть отдельные товары, которые есть в группе риска на рост стоимости. Это, например, кондитерка, потому что польская забастовка приводит к блокированию доставки какао бобов, которые необходимы для производства. Также могут немного подорожать рыба и морепродукты, которые являются импортными.

Gorod.dp.ua на Facebook.


кОНь В ПАЛЬТО  (05.01.24 19:07): Як смачно пахнэ ковбасою.. Ответить | С цитатой
1
Gorod.dp.ua не несет ответственности за содержание опубликованных на сайте пользовательских рецензий, так как они выражают мнение пользователей и не являются редакционным материалом.

Gorod`ской дозор | Обсудите тему на форумах | Разместить объявление

Другие новости раздела:

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!
Популярні*:
 за коментарями | за переглядами
•  У Дніпрі на прохання містян перенесуть одну з зупинок найпопулярнішого трамвайного маршруту №1 (21)

•  «Укрпошта» торгуватиме ковбасою: у держкомпанії анонсували «революційну» послугу (15)

•  Україна перейде на номінальну напругу відповідно до євростандарту (12)

•  Дніпро отримав 100 каналізаційних люків від Уряду Японії у рамках програми екстреного відновлення (9)

•  У Дніпрі продається Мадонна з айфоном (6)

•  У Дніпрі викривач суддівської корупції не лише втратив адвокатське свідоцтво, а й сам став підозрюваним (6)

•  Дніпровський силач-рекордсмен дав інтерв'ю для Книги рекордів Гіннеса (6)

•  Без заторів і зупинок: що таке «зелена хвиля» та де вона діє у Дніпрі (5)

•  На Днепропетровщине браконьєр чотирма сітками виловив біля 50 кг риби (4)

•  Рекордний курс: євро подорожчав. Чи зміняться ціни на продукти та послуги – розказав експерт з Дніпра Володимир Косюга (4)


* - за 7 днів | за 30 днів | Докладніше
Цифра:
70
лет Приднепровской ТЭС

Источник
copyright © gorod.dp.ua
Все права защищены. Использование материалов сайта возможно только с разрешения владельца.

О проекте :: Реклама на сайте