Учитывая печальный опыт прошлого года, когда в области произошло рекордное количество случаев отравления грибами (114 человек отравились, 17 умерли), врачи-токсикологи начинают бить тревогу.
- Отличить бледную поганку от шампиньона на глаз - невозможно, - говорит главный токсиколог области Николай Шинкаренко. - Потому этот гриб в нашей области стал рекордсменом по количеству отравлений.
Из 260 разновидностей грибов съедобными являются лишь 26, но найти их в Днепропетровской области - задача не из легких. Во-первых, в нашем регионе нет лесов, в которых росли бы съедобные грибочки, а во-вторых, даже съедобный гриб в процессе роста впитывает в себя такое количество всевозможных атмосферных выбросов и токсинов, что становится ядовитым. Поэтому токсикологи заверяют, что в нашей области съедобных грибов нет.
Кстати, в больницы области с отравлением зачастую попадают горожане, купившие грибы на стихийных рынках. Так, печально известными стали Воронцовский рынок в Днепропетровске и Димитровский рынок в Днепродзержинске.
- За последние 30 лет не было зарегистрировано ни одного случая отравления грибами из магазина, - утверждает Николай Шинкаренко. - Но не стоит покупать тепличные белые шампиньоны, если они коричневого цвета или если на них есть темные вмятины. Срок хранения гриба - 1 сутки, после чего в спорах начинаются процессы, способные вызвать отравление.
Самые ядовитые районы области:
Парк Дружбы
Таромское
Кировское
Партизанское
Павлоград
Автор: Анна Вертегел
![]() |
Gorod`ській дозор |
![]() |
Фоторепортажі та галереї |
![]() |
Відео |
![]() |
Інтерв`ю |
![]() |
Блоги |
Новини компаній | |
Повідомити новину! | |
![]() |
Погода |
![]() |
Архів новин |
Есть одно золотое правило!!! не уверен не бери.
Кроме того брать "козляки": шампиньен, сыроежка, опенок полевой и т.д. себя не уважать.
Собирать и есть нужно Благородные грибы, Белый, подосиновик, подберезовик, в крайнем случае маслята и рядовка.
Если не можешь найти эти грибы в лесу, лучше купить вешанку или шампишьен в магазине. Відповісти | З цитатою