Овсяноблин универсальный – 5 рецептов для тех, кто любит и блины, и овсянку

Вместо муки в овсяноблины берутся измельченные овсяные хлопья, за счет чего они более полезные. Такие блины бывают со сладкими начинками, а бывают с курицей, сыром или грибами.

Это больше, чем просто блин, и, возможно, для многих окажется вкуснее просто овсянки. Такие блины идеальны для тех, кто следит за фигурой – в них нет муки, а начинку вы выбираете сами. От ягод и фруктов, до сливочного сыра с лососем и шпинатом. Если хочется разнообразия и вместо любимых сырных блинов приготовить что-нибудь еще, то овсяноблин вполне оправдает ваши ожидания. В этом материале узнаете, как выгодно подготовиться к пикнику.

Банановый овсяноблин

Ингредиенты

• Овсяные хлопья – 4 ст. л.
• Молоко или кефир – 60 мл
• Яйцо – 1 шт.
• Банан – 1 шт.
• Мягкий творог – по вкусу
• Соль, перец

Способ приготовления

1. Половину банана и все остальные ингредиенты взбить блендером. Жарить на разогретой сковороде на среднем огне с двух сторон до румяного цвета по 2-3 минуты.
2. Вторую половину нарезать дольками и использовать в качестве начинки вместе с мягким творогом.
3. Сверху украсить медом.

Овсяноблин с творожным сыром, шпинатом и лососем

Ингредиенты

• Овсянка – 40 г
• Яйца – 2 шт.
• Соль, перец
• Творожный сыр, шпинат, лосось – для начинки

Способ приготовления

1. Залить овсянку кипятком, оставить на 5 минут. Взбить яйца, добавить к овсянке.
2. Посолить, поперчить, обжарить на сковороде с двух сторон.
3. Смазать творожным сыром, выложить кусочки лосося и украсить шпинатом.

Овсяноблин с кабачком

Ингредиенты

• Яйца – 2 шт.
• Кабачок – 50 г
• Овсянка – 3 ст. л.
• Соль, перец
• Помидор, сыр, зелень – для начинки

Способ приготовления

1. Кабачок натереть, посолить. Оставить, чтобы стек сок.
2. Яйца взбить, добавить в овсянку. Затем добавить кабачок.
3. Обжарить с обеих сторон.
4. Порезать помидор и зелень, натереть сир – получится начинка. Начинку выложить на одну половину блина, второй половиной накрыть ее сверху. Украсить зеленью.

Овсяноблин с курицей и сыром

Ингредиенты

• Яйцо – 1 шт.
• Овсянка – 30 г
• Кефир – 40 г
• Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
• Соль, перец
• Творожный сыр, отварная курица, твердый сир, помидор – для начинки

Способ приготовления

1. Овсянку смешать с кефиром, посолить, поперчить и перемешать. Вбить яйцо, хорошо перемешать.
2. Обжарить блин с двух сторон.
3. Помидоры, отварную курицу и сыр измельчить и перемешать.
4. Намазать блин творожным сыром, сверху выложить начинку.

Овсяноблин с грибами

Ингредиенты

• Кабачки – 2 шт.
• Овсяные хлопья – 1-2 стакана (нужно измельчить блендером)
• Яйцо – 3 шт.
• Молоко или кефир – 1 стакан
• Соль, перец
• Шампиньоны – 500 г

Способ приготовления

1. Натереть на крупной терке кабачки, добавить измельченные овсяные хлопья и все остальные ингредиенты. Перемешать.
2. Выпекать блинчики на сковороде слегка смазанной маслом, накрыв крышкой.
3. Обжарить грибы с луком. Фаршировать блины пока горячие.

Додати коментар:

*Ваше ім'я:

*Ваш коментар:   Залишилося символів: 1000

*Уведіть код:    Оновити код

Будь ласка, будьте стримані та ввічливі у своїх висловленнях. НЕ допускається використання нецензурних слів, образи будь-якого характеру Видаляються коментарі, які не мають відношення до предмета обговорення, невиразні й односкладові пропозиції, особисті переговори між користувачами, рекламні оголошення. [ Угода з користувачем ]