Торт-мороженое с карамелью

Если ты решила удивить своих гостей вкусным и необычным десертом, предлагаем приготовить торт-мороженое в домашних условиях. На приготовление у тебя не уйдет больше двух часов, зато удовольствие гарантировано!

На 8 порций тебе понадобится:

• масло сливочное — 2 ст.л.
• орехи пекан измельченные — 0,25 стакана
• шоколад — 50 г
• карамельный сироп — 0,5 стакана
• соль

Для начинки:

• мука — 0,5 стакана
• яйцо — 1 шт.

Для основы:

• какао порошок — 0,25 стакана
• сахар — 3 ст.л.
• ванильный экстракт — 0,5 ч.л.
• ванильное мороженое — 4 стакана
• молоко — 2.5 ст.л.

Способ приготовления

1. В первой миске смешать муку, какао и соль. В отдельной миске соединить сахар с молоком, ванилью и яйцом, тщательно взбить венчиком.
   
   
2. Масло и шоколад растопить на водяной бане. Добавить шоколадную смесь к сахарной смеси, перемешивая венчиком, затем мучную смесь, перемешать.
   
   
3. Переложить тесто в форму для торта, выстеленную бумагой для выпечки. Запекать в духовке, предварительно разогретой до 180ºС, в течение 15 мин. Дать полностью остыть.
   
   
4. Приготовить начинку. Для этого орехи обжарить на сухой сковороде. Размягченное мороженое положить в большую миску и взбить миксером до однородности. Половину мороженого выложить поверх остывшего коржа, остальное поставить в холодильник.
   
   
5. Полить торт половиной карамели. Замораживать до твердости (примерно 30 мин.). Выложить сверху оставшееся мороженое, равномерно посыпать орехами, полить карамелью. Накрыть и замораживать 4 часа.

Додати коментар:

*Ваше ім'я:

*Ваш коментар:   Залишилося символів: 1000

*Уведіть код:    Оновити код

Будь ласка, будьте стримані та ввічливі у своїх висловленнях. НЕ допускається використання нецензурних слів, образи будь-якого характеру Видаляються коментарі, які не мають відношення до предмета обговорення, невиразні й односкладові пропозиції, особисті переговори між користувачами, рекламні оголошення. [ Угода з користувачем ]