Згоден
Продовжуючи перегляд сайту, ви погоджуєтеся з тим, що ознайомилися з оновленою політикою конфіденційності та погоджуєтеся на використання файлів cookie.
Днепр » Новости города и региона
пт, 13 июня 2025
16:00

НОВОСТИ ГОРОДА И РЕГИОНА

Официально: отравлений арбузами не фиксировали уже два года

Официально: отравлений арбузами не фиксировали уже два года

С жалобами на отравления арбузами и дынями этим летом не обращались.

В сезонах 2017 и 2018 года жалоб на отравление нитратными арбузами или дынями в Днепре не было, уверяет главный специалист отдела безопасности пищевых продуктов ГУ Госпродпотребслужбы в Днепропетровской области Елена Лукацкая. В области случаев отравлений также не фиксировали. То ли фермеры престали «баловаться» вредными добавками, то ли покупатели берут бахчевые только в официальных точках.

Тем не менее, специалист напоминает, что безопаснее всего есть арбузы и дыни в сезон, выбирать стоит не слишком крупные плоды. И арбузы и дыни должны быть твердыми и ни в коем случае не надрезанными.

«Не рекомендуется покупать битые и треснувшие бахчевые культуры, или разрезанные пополам и закрытые пленкой – есть вероятность пищевого отравления. Если разрезанные арбузы накрыты полиэтиленовой пленкой, то есть все шансы отравиться нитратами, ведь именно под пленкой уровень нитратов резко повышается», - уверяет Лукацкая.

Любой покупатель вправе потребовать лабораторный сертификат, в котором указано количество нитратов в данной партии бахчевых. В арбузе количество нитратов не должно превышать 60 мг/кг, в дынях – 90 мг/кг.

В Днепре на всевозможных рынках работает 28 лабораторий ветеринарно - санитарной экспертизы, которые подчинены Держпродспоживслужбе и каждая партия арбузов и дынь должна проверяться на содержание нитратов.

Супермаркеты и магазины должны принимать бахчевые культуры от поставщиков с товарно-транспортными накладными и протоколами исследований, в которых указан уровень нитратов и покупатель вправе потребовать эти документы.

Gorod.dp.ua на Facebook.


Арбузный  (06.08.18 14:19): Вренье, я он вчера жиденьким ходил после арбуза из супермаркета. Но я же не побегу обращаться никуда? Ответить | С цитатой
1
Gorod.dp.ua не несет ответственности за содержание опубликованных на сайте пользовательских рецензий, так как они выражают мнение пользователей и не являются редакционным материалом.

Gorod`ской дозор | Обсудите тему на форумах | Разместить объявление

Другие новости раздела:

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!
Популярні*:
 за коментарями | за переглядами
•  Ще одна перемога для Дніпра: мерія вирішила багаторічну проблему водопостачання мешканців по вул. Мандриківській, 136 (9)

•  Через аварійний стан: на Старому мосту капітально відремонтують трамвайні колії (6)

•  Чи потрібно ввести шахи у шкільну програму: думки мешканців Дніпра (опитування) (6)

•  На часі: що кажуть містяни про ремонт трамвайної колії у центрі Дніпра (5)

•  Більшість працівників в Україні регулярно використовують ШІ в роботі (5)

•  У Дніпрі активізувалися шахраї, які видають себе за контролерів ДТЕК (5)

•  У Дніпрі на Робочій Mercedes на пішохідному переході насмерть збив жінку: відео моменту (5)

•  На площі Героїв Майдану водійка Audi переплутала педалі і спровокувала масову ДТП (відео моменту) (4)

•  У Дніпрі пройшли чергові рейди проти стихійної торгівлі: виявлено порушників (4)

•  Калинову перетворюють на пустелю? Чому там масово видаляють тополі (3)


* - за 7 днів | за 30 днів | Докладніше
Цифра:
70
лет Приднепровской ТЭС

Источник
copyright © gorod.dp.ua
Все права защищены. Использование материалов сайта возможно только с разрешения владельца.

О проекте :: Реклама на сайте